Vdolečky
Všichni je milují.
Čtenářka Katzvel , Sama říká, že po těchto vdolečkách se může její mužský utlouct! A co ten váš?
Ingredience
- 1/2 kg polohrubé mouky
- špetka soli
- 1 lžíce másla
- 1 vejce
- 2 lžíce cukru
- olej nebo sádlo na smažení
- kvásek:
- 1/4 l mléka
- 1 kostička droždí 42 g
- 1 lžička cukru
- Na ozdobu:
- ochucený tvaroh
- marmeláda
|
|
|
|
|
Návod k přípravě
Mouku prosejeme do mísy, přidáme vejce ušlehané s cukrem a změklým máslem a vykynutý kvásek připravený z teplého mléka, rozdrobeného droždí a cukru. Důkladně propracujeme a necháme na teple asi 30 minut vykynout. Na pomoučněném vále těsto vyválíme asi na 1,5 cm. Tvořítkem nebo skleničkou vykrájíme vdolečky. Necháme je ještě chvíli nakynout a pak vkládáme do horkého oleje. Smažíme po obou stranách dozlatova. Vyjmeme a necháme na savém papíru okapat. Zdobíme marmeládou a tvarohem a ještě týž den je jíme!
Taky sem měla tu možnost je udělat a moc všem chutnali..