Zmrzlina,poháry

Cornetto jahoda (145 ml): 715 kJ, 26 g sacharidů, 6,4 g tuku.

Nanuk (tvaroh–jahoda, 50 ml): 486 kJ, 9,8 g sacharidů, 5,9 g tuku.

Big Eskymo (140 ml): 1045 kJ, 22,0 g sacharidů, 17 g tuku.

Suroviny: 100 g smetany (12%), 2 vejce, 50 g cukru krupice, 100 g cukru krupice na karamel, šlehačka, zmrzlina Häagen-Dazs Macadamia Nut Brittle (nebo jiná ořechová), rybíz

Postup: Vejce, cukr i smetanu smícháme a přecedíme. Cukr rozpustíme na pánvi na zlatý karamel. Pak jej nalijeme do formiček, pokryjeme vaječnou směsí a pečeme ve vodní lázni v troubě při 120 °C. Hotový krém vyklopíme na talíř, přidáme kopeček zmrzliny a ozdobíme šlehačkou i rybízem.

Suroviny: 1 l smetany ke šlehání, 7 plátků želatiny, 200 g cukru krupice, zmrzlina Häagen-Dazs Strawberries and Cream (nebo jiná jahodová), ovoce na ozdobení

Postup: Želatinu ponoříme do ledové vody. Smetanu i cukr přivedeme pod bod varu, ale nevaříme! Želatinu vymačkáme, rozpustíme ve smetaně a podle chuti přidáme strouhanou čokoládu či pistácie, vanilku a skořici. Nalijeme do sklenek a dáme ztuhnout. Pak ozdobíme ovocem a kopečkem jahodové zmrzliny.

Suroviny: 400 g jupky (těsto v podobě nudlí koupíme v obchodech s arabskými potravinami), 20 g skořicového cukru, 1 lžíce oleje, 200 g tmavé čokolády, 2 lžíce medu, 300 g smetany ke šlehání, půl lžičky skořice, 2 lžíce rumu, zmrzlina Häagen-Dazs Belgian Chocolate (nebo jiná čokoládová), ovoce

Postup: Z jupky natočíme vidličkou hnízda, osmažíme na oleji a obalíme ve skořicovém cukru. Smetanu s medem i skořicí přivedeme k varu, stáhneme z plotny a rozpustíme v ní čokoládu i rum. Nalijeme na talíř a vložíme skořicové hnízdo, které pokryjeme kostičkou čokoládové zmrzliny a ozdobíme jahodou.

Suroviny: 75 g jemně strouhaných mandlí, 40 g kakaa, 100 g moučkového cukru, 75 g másla, 75 g cukru krupice, 4 vejce, kůra z půlky pomeranče, 100 g šlehačky, 100 g hořké čokolády, po špetce římského kmínu, chilli a mletého kardamonu, zmrzlina Häagen-Dazs Choc Choc Chip (nebo jiná čokoládová), ovoce

Postup: Žloutky, moučkový cukr, máslo a strouhanou kůru vyšleháme do pěny. Z bílků a krupicového cukru uděláme sníh, spojíme s pěnou a lehce smícháme s mandlemi i kakaem.

Hmotou plníme vymazané, vysypané formičky na mufiny a pečeme 15 minut v troubě (180 °C). Šlehačku, rozpuštěnou čokoládu i koření svaříme na omáčku. Upečený korpus zalijeme na talíři omáčkou a korunujeme kopečkem zmrzliny a ovocem.