citronové kolečka.

150 hladke mouky
100 cukru
100g másla
100g škrobový moučky
2 žloutky
1lž..prášku do pečiva
kůru z citronu ze dvou ks
pistaciove oříšky na posypani koleček

poleva

150g moučkový cukr
2az 3lžice citronový štavy


máslo nechame změkknout a prřdáme žloutky.,citronovou kůru, a promícháme...přidáme mouku prášek do pečiva, a škrobovou moučku a vypracujeme hledké těsto...  necháme tak hodinu v chladu ..

těsto rozvalíme a vykrajujeme kolečka, co tě napadne a dáme na plech , pečeme tak na 180stupnů..

citronovou štávu a cukr vyšleháme a polijeme když máme upečeno a vrch posypem pistaciema co jsme nasekali na kousky ..

kolečka mužeš taky slepovat pikantni marmeladou jako já dělám a je to moc dobry...